Enrique Cerutti Enrique Cerutti

Día Mundial del Suelo – La importancia del suelo como sumidero de CO2

Día Mundial del Suelo – La importancia del suelo como sumidero de CO

El suelo es uno de los mayores reservorios de carbono del planeta y desempeña un papel crucial en la mitigación del cambio climático. A escala global, contiene más carbono que la atmósfera y la vegetación combinadas, convirtiéndose en un componente esencial del equilibrio climático.

La fracción orgánica del suelo —microorganismos, biomasa microbiana, raíces y materia orgánica en descomposición— actúa como un sistema bioquímico complejo capaz de captar CO2 atmosférico y transformarlo en compuestos estables. Este proceso ocurre mediante rutas como la humificación, la estabilización órgano mineral y la formación de agregados biológicos.

Importancia del secuestro de carbono en el suelo:

• El carbono humificado puede permanecer almacenado durante décadas o siglos.

• La actividad microbiana estabiliza el carbono creando complejos con arcillas y minerales del suelo.

• Un suelo rico en carbono mejora la retención de agua, nutrientes y estructura física.

• Prácticas regenerativas (mínima labranza, cubiertas, rotaciones) aumentan la captura neta de CO2.

Proteger el suelo significa proteger uno de los sumideros naturales de carbono más eficientes y abundantes del planeta. Su restauración y manejo sostenible son claves para mitigar el cambio climático y garantizar sistemas productivos resilientes.

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Enrique Cerutti Enrique Cerutti

La importancia de deshacerse rápido de los purines para evitar enfermedades en animales de granja

La importancia de deshacerse rápido de los purines para evitar enfermedades en animales de granja

La importancia de deshacerse rápido de los purines para evitar enfermedades en animales de granja

El manejo inadecuado de los purines puede convertirse en un foco de patógenos que afectan la salud del ganado. Una gestión rápida y eficiente no solo mejora el bienestar animal, sino que también reduce pérdidas económicas y el riesgo de sanciones ambientales.

¿Por qué los purines pueden enfermar a los animales?

Los purines contienen gran cantidad de materia orgánica, humedad y nutrientes… el caldo de cultivo perfecto para bacterias, virus y parásitos. Si se acumulan cerca de los animales:

  • Aumenta la presencia de moscas y roedores

  • Se libera amoníaco que irrita las vías respiratorias

  • Surgen microorganismos que pueden provocar diarreas, neumonías y dermatitis

Consecuencias económicas de una mala gestión

  • Una infección en la piara o el rebaño puede causar:

  • Bajada de rendimiento (menos leche / peso)

  • Mayor uso de medicamentos y tratamientos

  • Riesgo de bajas animales

  • Costes veterinarios elevados

Gestión eficiente = animales más sanos

Separar, tratar y retirar los purines de forma rápida y sistemática es clave:

  • Menos humedad y olores

  • Mayor bienestar animal

  • Menos enfermedades y pérdidas

Además, el tratamiento adecuado permite aprovechar los purines como recursos: fertilizante y agua para riego.

Una gestión técnica y ágil de los purines es fundamental para la sanidad del ganado y la rentabilidad de la explotación.

Descubra cómo podemos ayudarle
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Cómo recuperar agua de los purines para reducir tus costes de riego

Cada vez más explotaciones están adoptando sistemas que permiten recuperar agua a partir de los purines. Además de ser sostenible, el ahorro en consumo de agua puede ser significativo.

Purines ≠ residuo. Purines = recurso

Con la separación y filtración correcta, hasta un 70% del volumen puede transformarse en agua reutilizable para:

  • Riego de cultivos forrajeros

  • Limpieza de pasillos y corrales

  • Sistemas de enfriamiento

Ahorro directo e inmediato

Menos uso de pozos o redes públicas → menos gastos operativos.

Mejora del cumplimiento ambiental

Reutilizar agua reduce la generación de vertidos y el riesgo de sanciones, cumpliendo la normativa europea de nitratos.

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Enrique Cerutti Enrique Cerutti

Olores en las granjas: cómo reducir las emisiones de amoníaco con una buena gestión de purines

cómo reducir las emisiones de amoníaco con una buena gestión de purines

Los olores fuertes en explotaciones porcinas y bovinas no son solo molestos… también indican problemas ambientales y sanitarios.

¿De dónde proviene el olor?

La fermentación de purines genera amoníaco y gases que pueden afectar la salud respiratoria del ganado y el entorno.

¿Qué mejora el olor?

  • Separación sólida-líquida temprana

  • Tapado o cobertura de fosas

  • Tratamientos biológicos y aireación

  • Plan de retirada frecuente

  • Impacto social y legal

Reducir olores mejora la convivencia con vecinos y evita denuncias o restricciones de actividad.

Mejore el ambiente en su explotación
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